Aretanud Peter Stoppel Saksamaal Kressbonnis 1998. aastal sordi ‘Sophie’ ja seemiku (‘Schimmelpfeng’ x ‘Weihenstefan’) ristamisel. Polli Aiandusuuringute Keskuse sordikollektsioonis 2009. aastast.
Viljad tumepunased, läikivad, suured, koonilised ja hea käitlemiskindlusega. Viljaliha helepunane, võrdlemisi tihe, mahlakas, heamaitseline ja sisaldab 8,3% suhkruid, 1,6% happeid ja 65 mg C-vitamiini 100 g toormassi kohta. Hea lauasort Puhmik on jõulise kasvuga, üsna tiheda tumerohelise lehestikuga.
Sort on väga hiline, keskmise saagikusega, talvekindel ja vastupidav hahkhallitusele ning lehti kahjustavatele seenhaigustele ning Vihm ei riku viljade kvaliteeti.
Kommenteeri sorti